Полезные видеоуроки
Психология
Обустройство дома
Воспитание детей
Компьютер и интернет
Изучаем языки
Реклама на сайте

Добро пожаловать на сайт Видеоуроков онлайн

Поделись нашим сайтом, нажми на кнопочку -


Мы собрали очень много видео уроков и мастер классов на нашем сайте,

мы можете смотреть их онлайн и учиться,

ведь обучение с помощью этих видеоуроков поможет вам добиться успехов во многих начинаниях.

Для вашего удобства мы выложили всё по разделам, приятного вам просмотра!

Как сделать блины на молоке - видео урок

Как сделать блины на молоке - видео урок

 

Как сделать блины на молоке - видео урок

Как правило, выпекание блинов в старорусской кухне являлось обязательным атрибутом на Масленицу. Они символизировали уход голодной и холодной зимы и начало трудовой весны. Несомненно, блины являются одним из любимых блюд многих людей, поэтому выпекаются и в другое время года. Но в период масленичной недели, сохраняя русскую традицию, блины должны быть обязательным блюдом на каждом столе. Только в отличие от нынешних, русские блины выпекались на жирном молоке или даже сметане с добавлением гречневой муки. В результате получались достаточно плотными и толстыми, и хозяйками предлагались в качестве основного блюда, а не как десерт. На сегодняшний день блины имеют дырчатую кружевную структуру, и большинство людей любят полакомиться ими либо со сгущенкой, либо со сметаной, медом, вареньем. Также существует много вариантов начинки для блинчиков:

 

  • мясная;
  • куриная;
  • печеночная;
  • яичная;
  • колбасная;
  • грибная;
  • творожная;
  • рыбная;
  • сырная;
  • овощные.

Как приготовить вкусные блины - видео рецепт

Итак, предлагаем вашему вниманию видео урок «Как сделать блины на молоке», в котором вы ознакомитесь с процессом замешивания тонких блинчиков, тесто для которых по густоте не должно быть гуще жидкой сметаны. Но не должно быть и редким, как вода, а должно быть однородным без комочков. Существует несколько способов избавления от комочков. Один из них, когда яйца, соль и сахар тщательно перемешивается до однородной массы с добавлением небольшого количества молока. И только потом постепенно вливается остальное молоко, при этом постоянно помешивая тесто. Можно также пользоваться миксером или венчиком. Чтобы блинчики были приятного золотистого цвета и имели как можно больше дырочек, вместо растительного масла добавьте несколько столовых ложек растопленного сливочного. Что же касается сковородки, она должна быть с ручкой, хорошо разогретая и слегка смазанная жиром. Блины обжариваете на среднем огне 1-2 минуты, затем переворачиваете, пользуясь плоской деревянной лопаточкой. И помните, даже у опытных хозяек первый блин всегда комом, а второй знакомым. Приятного аппетита!

 

Как сделать блины на молоке - видео урок

Формат: AVI
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: MP3

 

Если вы хотите накормить своих близких вкусными блинами, тогда рекомендуем вам посмотреть видео «Как сделать блины на молоке»
Как сделать блины на молоке - видео урок


Понравились мастер классы на этой страничке?

и ты хочешь поделиться со своими друзьями?

нажми на кнопочку -

 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие мастер классы и видео уроки у нас на сайте:



Скачать бесплатно видеоурок Как сделать блины на молоке - видео урок

Обучение танцам
Спорт
Уход за собой
Обучение музыке
Здоровье
Реклама на сайте


Мастер классы для вашего обучения!